Monthly Archives: december 2008

Gott nytt år!

Tänk att det snart är år 2009! Jag känner på mig att det kommer bli ett grymt bra år!

De senaste dagarna har jag faktiskt haft nyårsångest! Har inte vetat riktigt vart eller hur vi ska fira nyår, vilket har varit grymt påfrestande. Vartannat nyår brukar vi fira tillsammans med F och R och vartannat år med D’s syster och familj nere i Göteborg. I år blev det dock problem eftersom D’s syster befann sig hemma i Karlskoga, då visste vi inte riktigt hur vi skulle göra! Vi firade ju faktiskt nyår tillsammans med D’s syster och familj i Göteborg förra året så med tanke så var det ju F och R’s tur i år. Men med tanke på att D’s syster med familj inte är hemma så ofta samt att hon även fyller år idag fick det bli så att vi firar nyår tillsammans med dem i Karlskoga hemma hos D’ s mamma. Jag har självklart massa skuldkänslor över detta, men nu har vi i alla fall bestämt oss…

Vi ska åka in till Karlskoga vid 16-snåret och börja förbereda maten. Här är kvällens meny:

Förrätt

 Avocado med räkor som jag ska fixa.

Huvudrätt:

Fläskfilé med potatis i ugn, sallad, sås samt pain riche.

Efterrätt:

Cheesecake (se recept nedan!), som jag precis bakat, den står just nu i frysen och blir i sitt perfekta tillstånd 🙂

Övrigt:

Massa godis som jag inhandlade igår för över 100 kr. Måste ju passa på att moffa, för mitt nyårslöfte blir som vanligt att sluta med godis… Vi ska även passa på att inviga vår choklad fondue som vi fick i julklapp, i chokladen ska vi doppa färsk ananas och honungsmelon.

Vi ska även ta med oss min PS3:a så att vi kan spela lite Buzz!

Här kommer receptet på en grymt god Cheesecake:

Cheesecake

100 g philadelphiaost
2 dl socker
3 dl vispgrädde
1,5 tsk vaniljsocker
3 ägg (endast gulan!)
8 digistivekex
(Hallon)

  1. Blanda philadelphiaosten, sockret och vaniljsockret i en skål.
  2. Vispa grädden i en annan skål.
  3. Häll i vispgrädden i skålen med philadelphiaosten, sockret och vaniljsockret och addera även äggulorna, en i taget.
  4. Rör sedan om smeten.
  5. Smula sönder digistivekexen, förslagsvis i en mixer.
  6. Häll hälften av digistivekexen i botten på en springform. Fördela ut det så att det täcker hela bottenytan.
  7. Häll smeten över digistivekexen i springformen.
  8. Häll sedan resten av digistivekexen över smeten, som du fördelar ut över smeten så att hela smeten täcks.
  9. Ställ i frysen i några timmar.
  10. Lägg några bär på kakan innan servering och servera kakan tillsammans med t ex hallon.

cheesecake

 

GOTT NYTT ÅR!

Annonser

1 kommentar

Filed under mat, Nyår, Party, Recept, Roligt

Barnvakt

Igår var jag och D barnvakter åt D’s systerson på 4 år (och 3 månader) och D’s systerdotter på 1 år  (och 3 månader) och det var inte alls så jobbigt som jag trodde! Det är världens sötaste ungar som är hur snälla som helst så det var inte alls några problem 🙂

När vi kom dit runt 13.30 låg lilltjejen och sov så det var bara storebror som var vaken och han klarar sig bra själv. Han sprang runt och lekte och visade oss stämplarna med bokstäver som han fick i julklapp, dessa stämplade han på ett papper så att det blev ett jätte fint konstverk 🙂 Efter en liten stund väckte vi lilltjejen, vi ville inte att hon skulle sov för långe för då somnar hon inte på kvällen. Sedan lekte båda barnen med alla sina julklappar medans jag och D höll koll på dem, jag hann till och med sitta en stund framför datorn och kolla in alla bloggar jag följer! Lilltjejen gick mest runt och pekade på alla saker och sa: ”Ä dä?” och då ville hon att jag skulle säga vad det var för något hon pekade på och sedan pekade hon på nästa sak som jag också berättade vad det var för något och så fortsatte det… D fixade även en liten innebandyklubba till grabben så att de senare kunde gå och skjuta lite boll. Han hade nämligen en innebandyklubba som gått sönder så han sågade den i lagom längd till sin systerson, vilket blev en perfekt innebandyklubba till honom.

När klubban var färdig gick vi en sväng till lekparken där D och hans systerson spelade lite innebandy medans jag gick efter lilltjejen som ville kolla in allt som fanns i lekparken, hon fick även åka lite rutschkana samt gunga en liten stund. Därefter gick vi hem och byggde lego allihopa. Jag och lilltjejen byggde med duplo och D och hans systerson med vanligt lego. Sedan lämnade jag faktiskt D ensam med ungarna en stund för att åka iväg och handla lite saker inför nyårsfirandet. När jag kom tillbaka gav vi lilltjejen lite gröt och puré och sedan lekte vi med lego igen, någon båda barnen tyckte var kul 🙂 Därefter var det dags att käka lite kvällmat, våfflor fick det bli.

Därefter klädde vi på båda barnen pyjamas och sedan lektes det lite till innan det var dags att sova. Mina föräldrar och syrran och brorsan kom även förbi en sväng, de ville se de söta barnen jag alltid pratar om 🙂 Med sig hade de några leksaker som mamma hade liggandes hemma. D’s systerson blev i sitt esse och berättade massa intressanta saker för dem, bland annat vart papperskorgen fanns samt hur högt och långt han kunde hoppa samt hur snabb han var, ungar har verkligen bra självförtroende! När de åkt hemåt fixade D välling till barnen och jag matade lilltjejen medans D la sig i sängen tillsammans med sin systerson, han ville se lite på film. Det var så mysigt att ha den lilla tjejen i famnen medans hon sög i sig all välling. Hur söt som helst! Därefter stoppade jag en napp i munnen på henne och la ner henne i spjälsängen och jag tror nästan hon somnade så fort huvudet hamnade på kudden, så himla söt!

D’s systerson var inte lika lätt att natta, han såg på film och därefter läste jag en bok för honom. Inte då heller hade han somnat så jag berättade en saga för honom. När jag var klar sa han ” En till!”. Efter fem olika sagor orkade jag inte mer utan satte på en film till, han brukar nämligen somna till en film, när vi gick upp en stund senare sov han som en stock, så då var det bara att stänga av tv’n.

Att ha barn verkar ju inte alls vara några problem 🙂

barnvakt

Lämna en kommentar

Filed under Händelser, Roligt

Julklappar jag fick…

Jag fick massa julklappar i år, jag måste helt enkelt ha varit grymt snäll 🙂

Av D fick jag ett presentkort på fotografering hos Model Lab i Göteborg, sällskapsspelet När då då? – alla tiders spel samt en kylskåpskaraff från Eva Solo. Av D’s mamma fick vi tillsammans ett presentkort på Ikea samt ett choklad fondueset från Menu. Av farmor och farfar fick jag pengar. Av syrran fick jag ett duschdraperi från Marimekko och av brorsan svarta handdukar från Hemtex, mitt badrum kommer bli grymt snyggt! Av mina föräldrar fick jag 2 böcker, världens snyggaste gjutjärnsgryta, en pulsklocka, body butter, Nike aerobicskor, en stekpanna, 2 lampor, en canvastavla, en cardigan, en pikétröja samt 2 presentkort, 1 på en tavla från Ikea och ett på klippning.

På mamma sida av släkten har vi som tradition att köpa en julklapp för 100 kr och sedan lottar vi fram vilken julklapp man får. Det slutade med att jag fick en förpackning med whiskeystenar. Jag dricker ju inte whiskey, men någon gång kommer de förhoppningsvis till användning, om inte annat får jag väl använda dem för att kyla ner min coca cola 🙂

minajulklappar2

2 kommentarer

Filed under Jul, Julklappstips, Presenter

Julklappar jag gav bort…

julklappar-jag-gav-bort

1 kommentar

Filed under Jul, Julklappstips, Presenter

Julafton i bilder

julafton2008

Lämna en kommentar

Filed under Bilder, Jul

Mina föräldrars fina och äkta julgran

minaforaldrarsjulgran

1 kommentar

Filed under Jul

Lugn kväll med Float och bloggning!

Jag har haft så mycket att göra de senaste dagarna att jag inte ens haft tid att blogga! Vi har knappt behövt laga något mat alls, utan bara åkt bort till andra och ätit, både skönt och gott 🙂

Men nu är D i Karlskoga och är barnvakt åt sin systerson och systerdotter tillsammans med barnens mormor och D’s mamma, så jag passade på att stanna hemma och slappa lite framför datorn samtidigt som jag dricker en Float och bloggar, grymt skönt!

floaty

Detta har hänt den senaste veckan: (Självklart kommer det fler inlägg om de mest intressanta händelserna, som t ex vad jag fick i julklapp :))

  • 23 december – Min pappa fyllde 51 år, så honom grattade vi på sängen på morgonkvisten. Därefter tog syrran och jag en promenad och jag åkte sedan hem och duschade för att sedan åka och klippa mig samt göra ansiktsbehandling. På kvällen var det födelsedagskalas för pappa med risgrynsgröt och skinkmacka.

pappa51

  • 24 december – Julafton, en av de bästa dagarna på hela året! Även denna dag började med en långpromenad tillsammans med syrran, därefter åkte jag hem och duschade samt tog på mig finkläderna. På vägen till Karlskoga släppte D av mig hos mina föräldrar och tillsammans med dem åkte jag till min moster där vi åt jullunch samt jätte god efterätt. Självklart öppnades det även julklappar! Efter Kalle Anka åkte min familj vidare till farmor och farfar där vi återigen åt julmat samt öppnade paket. Även lite fika hann vi med innan vi tog bilen hem till mina föräldrars villa. Väl där bytte vi julklappar inom familjen, jag fick massa julklappar! Runt 9-snåret skjussade lillebror in mig till Karlskoga så att jag fick spendera en liten stund av julafton tillsammans med D och hans familj.

julgran

  • 25 december – Även idag blev det en promenad tillsammans med syrran. Därefter åkte jag och D in till Karlskoga och käkade rester från gårdagen. Sedan var det bara att åka hem och förbereda inför festen vi skulle ha hemma hos oss på kvällen. Vi skulle bjuda på tacos och cheesecake till efterrätt så det var bara att sätta igång och baka samt skära upp grönsaker och bryna nötfärs. Godis och snacka skulle ju också hällas upp i skålar och vinet, ölen samt läsken skulle ställas på kylning. Det var knappt att vi hann klart innan gästerna började dyka upp! Syrran kom som tur var och hjälpte till på slutet! Det blev i alla fall en grymt kul kväll med singstar, Guitar Hero, Buzz samt massa roligt snack och god mat! Inte förrän 03.00 kom jag i säng… Det blev dock ingen utgång för min del, jag har tröttnat på att trängas på juldagen!

guitar-hero

  • 26 december – Idag blev det faktiskt ingen promenad, syrran hade gått utan mig och jag hade ingen lust att gå ut och gå själv, har ju ingen självdisciplin som sagt… Vi hade grymt mycket tacosrester kvar från gårdagen så det blev tacos både till lunch och kvällsmat, nu blir det nog inte tacos på ett tag! På kvällen åkte vi in till Karlskoga och spenderade kvällen tillsammans med D’s mamma, sambo, samt D’s syster, sambo samt deras två söta barn. Efter allt moffande av godis var det gott med lite frukt som D’s syster skar upp och fyllde ett helt fat med. Dock slutade det med att alla käkade massa choklad också!

fruktfat

  • 27 december – Idag blev det promenad igen, denna gång följde även pappa med mig och syrran ut, han kände väl att han behövde förbränna lite 🙂 Därefter hade vi blivit bjudna på mat hemma hos D’s mamma, det serverades kycklingfilé med klyftpotatis, grymt gott efter all julmat och tacos! På kvällen bjöd vi in oss själva till mina föräldrar där det också bjöds på god mat, även denna gång klyftpotatis men nu schnitzel istället för kyckling! Efter maten såg vi på den grymt roliga filmen Dum, Dummare!
  • 28 december – Gick en pr0menad, som vanligt! Denna gång hängde både pappa och brorsan med, stackars mamma fick gå själv, hon pallar inte vårt höga tempo…  Lunchen serverades idag hos D’s pappa, där vi fick jätte god citronmarinerad fläskfilé med potatisgratäng. Kvällen spenderade vi hos D’s mamma där vi spelade spel och beställde hem pizza. Efter pizzan kände man sig inte alls tjock!

flaskfilepotatis

  • 29 december – Idag! Första lediga dagen kändes det som, en dag där jag inte skulle göra någonting alls! Jag började dagen med en promenad, ensam denna gång, syrran kände sig krasslig… Därefter åt vi kokt korv med mitt grymt goda hemmagjorda mos! Sedan läste jag lite böcker och tidningar och hade det lungt och skönt medans D såg på tv. D’s syster och sambo skulle iväg och spela bridge på kvällen i Örebro så D hade lovat att åka in till Karlskoga och hjälpa sin mamma att vara barnvakt. Han ska även sova över där eftersom D’s syster och sambo ska sova över i Örebro, så det blir en skön kväll för mig här hemma! Jag kände att jag behövde vila upp mig lite eftersom jag och D ska vara barnvakt från 14-21 i morgon och det är inte det lättaste när ungarna är 4 och 1 år gammla…

1 kommentar

Filed under Allmänt, Jul, Ledigt